Soupe poireaux pommes de terre au Thermomix
On se fait une soupe ce soir ? S’il vous en manque quelques idées je vous propose de découvrir cette excellente soupe qui agrémentera vos soirées en famille, entre amis ou seul(e). Peu grasse, très légère et extrêmement rassasiante, la Soupe poireaux pommes de terre avec thermomix, est une recette simple, bien crémeuse, très appétissante […]
Lire la suiteRisotto poulet champignon thermomix
Vous allez fondre de bonheur après avoir goûté cette recette. Le Risotto poulet champignon thermomix est un plat délicieux et tellement très simple à faire. Ce n’est certes pas une découverte renversante mais reconnaissez tout de même que ce Risotto poulet champignon thermomix est assez original. Cependant, vous pouvez le réajuster à votre guise.Pour ce qui […]
Lire la suiteLa Sauce beurre blanc sans vin
Voici une recette rapide, facile et pratique à cuisiner et très délicieuse, à garder précieusement pour le bon plaisir de vos convives et de vos papilles. La Sauce beurre blanc sans vin est une sauce émulsionnée à chaud qui accompagne de nombreux poissons pochés ou grillés.Très simple à réaliser, la sauce beurre blanc sans vin […]
Lire la suitePoêlée de pomme de terre saucisse
Plat tout simplement délicieux, la Poêlée de pomme de terre saucisse est une recette simple et facile à réaliser mais pourtant très bon avec ce petit goût de fumé absorbé par les pommes de terre. Il existe cependant pas mal de variante pour ce plat : vous pouvez par exemple utiliser des pommes de terre déjà […]
Lire la suiteSaucisse à rôtir avec sauce aux oignons
La Suisse célèbre pour ses montres de luxe et ses chocolats l’est tout autant pour sa gastronomie extraordinaire. De ses multiples gourmets nous pouvons citer l’un des plats populaires qui nous vient de Saint-Gall.  Il s’agit de la Saucisse à rôtir avec sauce aux oignons.  Depuis très longtemps, la Saucisse à rôtir avec sauce aux oignons […]
Lire la suiteCurrywurst allemande (saucisse allemande au curry)
Sans risque de me tromper, le plat de Currywurst allemande est sans doute la meilleure recette traditionnelle de saucisse allemande et certainement aussi la plus consommée. Bien qu’il soit cuisiné différemment selon les régions, ce plat de cuisine de rue très populaire en Allemagne est en faite une saucisse grillée ou précuite à l’eau, entière […]
Lire la suiteGalette des rois à la framboise
La galette des rois est une galette traditionnellement élaborée et consommée la plupart du temps à l’occasion de l’Épiphanie, une fête chrétienne qui célèbre la visite des rois mages à l’enfant Jésus. Cette galette a plusieurs variantes dont la galette des rois poire chocolat, galette des rois pomme, galette des rois vegan, galette des rois […]
Lire la suiteLa délicieuse recette du Colombo au mouton
J’ai été invité il y’a quelques jours chez Sarah une amie passionnée de la cuisine qui m’a une fois de plus impressionnée dans l’art de concocter de délicieux mets. Pour l’occasion, elle nous a cuisiné un savoureux plat de Colombo au mouton. Un plat coloré et très délicieux qui tire ses origines des Antilles. En effet […]
Lire la suiteRiz au lait : la recette simplifiée
Plat traditionnel de différentes cultures, notamment de la cuisine iranienne, le Riz au lait est une spécialité culinaire sucrée composée pour l’essentiel de riz cuit dans du lait sucré et servi tiède ou froid.   Bouilli ou cuit au four, parfois moulé comme un gâteau, ce plat sucré est traditionnellement cuisiné dans une casserole. Il existe […]
Lire la suiteLa recette du Rôti de porc à la moutarde
Vous allez fondre de bonheur après avoir goûté ce plat de Rôti de porc à la moutarde. Le Rôti de porc est un plat principal de la cuisine québécoise mais aussi l’uns des plats traditionnels de la cuisine bavaroise. Le porc est généralement cuisiné avec des carottes, du céleri, des racines de persil et des oignons. […]
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