La Tourtière traditionnelle québécoise
La Tourtière est un plat traditionnel québécois de la famille des tourtes. C’est un plat essentiellement fait à base de viande hachée (bœuf, veau et/ou porc) et des épices de la Tourtière (clous de girofle, cannelle, thym, muscade, sauge, paprika (facultatif), céleri, persil), le tout recouvert d’une pâte (abaisses de pâte à tarte). Il existe cependant […]
Lire la suiteTarte aux fromages, tomates et jambon
Découvrez la délicieuse Tarte aux fromages, tomates et jambon. Cette tarte salée simplissime est un grand classique de la cuisine française qui fonctionne en toute saison. Cette recette de tarte fine aux fromages, tomates et jambon est facile, rapide à cuisiner est pourtant très délicieuse. Tarte aux fromages, tomates et jambon Cuisine françaisePersonnes : 6 […]
Lire la suiteLasagnes à la Bolognaise facile
J’ai récemment dégusté dans un restau italien une Lasagnes à la Bolognaise facile. Je vous assure c’était un vrai délice, un plat vraiment exquis. Comme tous les passionnés de la bonne bouffe je me suis amusé à le reproduire à la maison et ce fut un succès, un vrai régal. Ce plat classique de la cuisine […]
Lire la suite