Author Archives: Charles
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Voici une recette pour épater vos convives. Croustillant à l’extérieur, moelleux, juteux et savoureux à l’intérieur, la Délicieuse Recette du Poulet grillé à la portugaise est un vrai régal. Une excellente recette de poulet tendre à souhait et goûteuse avec un goût du fumé. Sa sauce Piri Piri lui ajoute encore plus de saveur. Une […]
Lire la suiteLa Pastéis de nata est une des spécialités de la pâtisserie portugaise dont il faut absolument essayer. Cette recette est en faite un dessert traditionnel assez facile à réaliser pour un résultat époustouflant. Rien à redire, ces petits flans portugais sont absolument délicieux. Cette recette de Pastéis de nata est tout simplement superbe. Pastéis de […]
Lire la suiteTypiquement portugais, le Cozido à portuguesa ou le pot-au-feu à la portugaise est un ragoût aux saveurs intenses. Ce plat traditionnel portugais est composé d’une grande variété de viandes, de légumes et saucisses cuites traditionnellement accompagnés de choux, carottes, navets, pommes de terre. Ce plat s’accompagne généralement de riz. Je crois que tout le monde […]
Lire la suiteLe Papet vaudois suisse est un plat typique du canton de Vaud en Suisse. Composé principalement de poireaux, de pommes de terre et de la fameuse saucisse au chou (une spécialité du canton de Vaud en Suisse), cette potée facile à réaliser est un excellent plat de saison très réconfortant. Comme astuce, l’ajout du vinaigre et de […]
Lire la suiteCe Ragoût de Mouton aux Pommes de Terre est un plat plein de saveurs. Un mariage à la perfection entre l’agneau avec les pommes de terre cuit à feu doux pour un goût unique. Ce magnifique plat fondant à souhait est juste un vrai régal. Ragoût de Mouton aux Pommes de Terre Cuisine européenne et […]
Lire la suiteVoici un Tiramisu au chocolat blanc qui comblera sans aucun doute vos envies gourmandes. Cette version revisitée du traditionnel dessert italien vous surprendra par sa belle texture et son délicieux goût de chocolat blanc. Un vrai délice.Tiramisu au chocolat blanc Cuisine italienneTiramisu pour 6 personnesDifficulté : facileCatégorie de plat : Dessert Préparation : 25 minutes Cuisson : […]
Lire la suiteDirection le Mexique pour une rencontre festive avec cette délicieuse recette de tacos à la viande hachée.  Si vous aimez découvrir de nouvelles cuisines, cette recette de tacos va sans doute sublimer vos envies gourmandes en réveillant vos papilles gustatives. Cette tortilla garnie très facile à faire et très sympathique change des recettes traditionnelles où chacun […]
Lire la suitePlus connu sous le nom de peanut butter and jelly aux Etats-Unis, le Peanut butter and jelly ou le sandwich américain est un sandwich classique très populaire. Ce sandwich se compose de beurre, de beurre de cacahuète et de gelée (confiture) de fruits étalés sur du pain. Le beurre de cacahuète chaud et fondant et […]
Lire la suiteDes recettes de la Purée de patate douces à succès, la Purée de patates douces à l’américaine change vraiment des purées classiques. Idéal, pour l’accompagnement, cette recette simplissime, rapide, inratable, onctueuse et pleine de délicatesse vous fera redécouvrir la patate douce. Cette Purée de patates douces à l’américaine avec sa jolie couleur et sa texture parfaite […]
Lire la suiteLa recette Pulled pork est absolument très alléchante. Le Pulled pork ou le porc effiloché est un plat de barbecue américain, plus précisément du sud des États-Unis, à base d’épaule de porc grillée au barbecue. Cette recette Pulled pork est une viande effilochée, qui a un goût très riche et très fondant dans la bouche. Le […]
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