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Category Archives for "Volailles"

Recette du Poulet grillé à la portugaise

Recette du Poulet grillé à la portugaise

Voici une recette pour épater vos convives. Croustillant à l’extérieur, moelleux, juteux et savoureux à l’intérieur, la Délicieuse Recette du Poulet grillé à la portugaise est un vrai régal.Cette excellente recette de poulet tendre à souhait est un plat goûteux avec un goût du fumé qui attire des convoitises avec sa sauce Piri Piri qui […]

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La poule au pot à l’ancienne

La poule au pot à l'ancienne

La cuisine française est incontestablement une cuisine très riche et variée. J’ai récemment découvert il n’y a très longtemps sur internet un plat qui m’a particulièrement plu. Il est  tendre et est un symbole de Béarn et du roi henry IV.  Vous l’avez certainement devinés, il s’agit bien sûr de La poule au pot. C’est un […]

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Poulet à l’Italienne

Poulet à l’Italienne

Très riche et aussi très variée la cuisine italienne regorge des plats aussi délicieux les uns des autres. Découvrez l’un des plats qui en fait sa fierté : la recette du « Pollo alla Cacciatora » ou le Poulet à l’Italienne. Une recette de poulet avec ses tomates savoureuses et ses légumes pour l’agrémenter.Poulet à […]

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Aiguillettes de canard à l’anis: la recette

Aiguillettes de canard à l’anis

Cuisiner les Aiguillettes de canard à l’anis, quoi de plus simple et rapide ? Vous le savez certainement, l’aiguillette est en faite la partie la moins grasse du canard. C’est la tranche de viande longue et mince (fine) découpée dans la poitrine de la volaille. Nous vous invitons à découvrir la cuisson de ce plat […]

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