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Category Archives for "Volailles"

Cuisiner Sainement sans Perdre de Temps

Cuisiner Sainement sans Perdre de Temps

Dans notre monde moderne, où le temps est une denrée précieuse, concilier une alimentation saine avec un emploi du temps chargé peut parfois sembler être un défi insurmontable. Cependant, adopter un mode de vie sain ne nécessite pas nécessairement des heures passées en cuisine. Pour ceux qui recherchent des solutions rapides et nutritives, nous avons […]

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Fried Chicken, une Exploration Gourmande

Fried Chicken

Dans le vaste panorama de la gastronomie mondiale, il existe des mets qui subliment les frontières pour devenir de véritables icônes culinaires. Le Fried Chicken, né dans le creuset de la cuisine américaine, est un plat qui a su conquérir les palais des gourmets à travers le globe établissant sa place au panthéon des plats […]

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Recette de poulet grillé à la portugaise

Recette du Poulet grillé à la portugaise

La Recette de poulet grillé à la portugaise est une spécialité culinaire appréciée au Portugal et au-delà de ses frontières. C’est une recette qui allie simplicité et saveurs authentiques, faisant ainsi le bonheur des amateurs de cuisine portugaise. Dans cet article, nous vous proposons une recette pas à pas pour préparer le poulet grillé à […]

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La poule au pot à l’ancienne

La poule au pot à l'ancienne

La cuisine française est incontestablement une cuisine très riche et variée. J’ai récemment découvert il n’y a très longtemps sur internet un plat qui m’a particulièrement plu. Il est  tendre et est un symbole de Béarn et du roi henry IV.  Vous l’avez certainement devinés, il s’agit bien sûr de La poule au pot. C’est un […]

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Poulet à l’Italienne

Poulet à l’Italienne

Très riche et aussi très variée la cuisine italienne regorge des plats aussi délicieux les uns des autres. Découvrez l’un des plats qui en fait sa fierté : la recette du « Pollo alla Cacciatora » ou le Poulet à l’Italienne. Une recette de poulet avec ses tomates savoureuses et ses légumes pour l’agrémenter.Poulet à […]

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Aiguillettes de canard à l’anis: la recette

Aiguillettes de canard à l’anis

Cuisiner les Aiguillettes de canard à l’anis, quoi de plus simple et rapide ? Vous le savez certainement, l’aiguillette est en faite la partie la moins grasse du canard. C’est la tranche de viande longue et mince (fine) découpée dans la poitrine de la volaille. Nous vous invitons à découvrir la cuisson de ce plat […]

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