Pastel de choclo : la recette chilienne
Le Pastel de choclo ou gâteau de maïs est une spécialité typique et incontournable de la cuisine chilienne. Ce plat emblématique et traditionnel fait partie des plats très populaires de l’Amérique latine. Il est fait à base de maïs et est agrémenté de bœuf, de poulet, d’œufs durs, d’olives noires et d’épices. Le Pastel de choclo […]
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La recette de Cozido à portuguesa
Typiquement portugais, le Cozido à portuguesa ou le pot-au-feu à la portugaise est un ragoût aux saveurs intenses. Ce plat traditionnel portugais est composé d’une grande variété de viandes, de légumes et saucisses cuites traditionnellement accompagnés de choux, carottes, navets, pommes de terre. Ce plat s’accompagne généralement de riz. Je crois que tout le monde […]
Lire la suitePapet vaudois suisse : la recette simple
Le Papet vaudois suisse est un plat typique du canton de Vaud en Suisse. Composé principalement de poireaux, de pommes de terre et de la fameuse saucisse au chou (une spécialité du canton de Vaud en Suisse), cette potée facile à réaliser est un excellent plat de saison très réconfortant. Comme astuce, l’ajout du vinaigre et de […]
Lire la suitePurée de patates douces à l’américaine
Des recettes de la Purée de patate douces à succès, la Purée de patates douces à l’américaine change vraiment des purées classiques. Idéal, pour l’accompagnement, cette recette simplissime, rapide, inratable, onctueuse et pleine de délicatesse vous fera redécouvrir la patate douce. Cette Purée de patates douces à l’américaine avec sa jolie couleur et sa texture parfaite […]
Lire la suiteSalade haricots verts, pommes de terre
Si vous êtes à la recherche d’une délicieuse salade pour cet été, cette Salade haricots verts, pommes de terre va vous sembler irrésistibles. En plus d’être fraîche et sympathique, cette petite salade se mange facilement sans faim et par gourmandise. Surtout économique, cette salade change des légumes habituels parce qu’elle est complète, légère, diversifié et savoureuse. […]
Lire la suiteSoupe poireaux pommes de terre au Thermomix
On se fait une soupe ce soir ? S’il vous en manque quelques idées je vous propose de découvrir cette excellente soupe qui agrémentera vos soirées en famille, entre amis ou seul(e). Peu grasse, très légère et extrêmement rassasiante, la Soupe poireaux pommes de terre avec thermomix, est une recette simple, bien crémeuse, très appétissante […]
Lire la suiteGratin dauphinois: la délicieuse recette
Plat incontournable et vrai classique de la cuisine française, le Gratin dauphinois ou pommes de terre à la dauphinoise est un plat traditionnel de la cuisine française , qui tire ses origines de la Dauphine. C’est un plat fondant, crémeux et facile à cuisiner, qui est fait en grande partie de pommes de terre et […]
Lire la suiteLasagnes à la courge muscade
Ce plat de Lasagnes à la courge muscade est tout simplement délicieux. facile à réaliser pour un résultat gourmand. Découvrez toutes les étapes de la recette et faites plaisir à vos papilles.Lasagnes à la courge muscade Enter your text here… Crédit photo: carnet de Caroline Lasagnes à la courge muscade Cuisine: française Personnes : 8 Degré […]
Lire la suiteSalades de courgettes: 5 recettes faciles à découvrir.
Découvrez ce beau coup de coeur pour cette sélection de 5 Salades de courgettes simplissimes qui fonctionne en toute saison. De quoi ne pas être en manque d’idées tout au long de cette été. Salades de courgettes Salade de courgettes: 5 recettes faciles à découvrir. 1- Salades de courgettes jaunesCuisine françaisePersonnes : 6Degré de difficulté […]
Lire la suiteLe Kpwem sans sel ou purée feuilles de manioc
Plat originaire de la province du sud et centre du Cameroun, le Kpwem sans sel ou purée feuilles de manioc est un plat vegan du peuple « béti » fait à base de feuilles de manioc finement pilées, dont on ajoute du suc de noix de palme frais et de banane. Ce plat très nourrissant […]
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