Délicieux Cake sans gluten et sans lactose

Avec l'augmentation des sensibilités alimentaires et des régimes spécifiques, les recettes adaptées aux intolérances sont de plus en plus recherchées. Le cake sans gluten et sans lactose est une excellente alternative pour ceux qui doivent éviter ces ingrédients tout en souhaitant savourer une délicieuse pâtisserie.

Confectionné à partir d'ingrédients simples et naturels, ce cake offre une texture moelleuse et un goût irrésistible, sans compromettre la santé. Que vous soyez coeliaque, intolérant au lactose ou simplement à la recherche d'options plus légères et saines, ce cake saura satisfaire vos envies gourmandes tout en respectant vos besoins alimentaires.

Ce Délicieux Cake sans gluten et sans lactose vous offrira une savoureuse pause gourmande tellement il est bon et ultra moelleux. Découvrez  le gâteau qui sera parfait pour votre petit-déjeuner, votre goûter ou votre dessert. 

Ce gâteau est une super recette simple, rapide, efficace et facile à réaliser, ce qui est top. Ce Délicieux Cake sans gluten et sans lactose vous donnera juste envie de l’essayer. Un vrai délice.

Délicieux Cake sans gluten et sans lactose

A propos de la recette

Ingrédients

Préparation et Cuisson

Délicieux Cake sans gluten et sans lactose

Etape 1 : Dans un saladier, mélangez la farine préalablement tamisée, le sucre cassonade, la levure, une pincée de sel.

Etape 2 : Ajoutez les œufs, le lait et l'huile. Mélangez bien jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène.

Etape 3 : Ajoutez votre garniture. Ps : l’ajout des morceaux de fruits, des pépites de chocolat, des graines, des noix….reste facultatif. Mélangez à nouveau le contenu pour obtenir une préparation homogène.

Important : Réévaluez les quantités d'ingrédients liquides en fonction de la contenance de la farine. Si votre préparation est très dense, ajoutez du lait végétal jusqu'à obtenir la bonne consistance.

Etape 4 : Préchauffez le four à 180 °C.

Etape 5 : Tapissez votre moule à cake légèrement d’huile et de la farine.

Etape 6 : Versez la pâte dans votre moule à cake.

Etape 7 : Enfournez et laissez cuire pendant 30 à 40 minutes. Ps : Vérifiez la cuisson à l’aide d’une lame de couteau. Elle doit ressortir propre et sèche.

Etape 8 : Après cuisson, laissez refroidir votre cake avant de le démouler.

Le cake sans gluten et sans lactose est bien plus qu'une simple alternative pour les régimes spécifiques; c'est une délicieuse pâtisserie qui peut être appréciée par tous. Facile à réaliser et adaptable selon vos goûts, ce cake démontre qu'il est possible de manger sainement sans renoncer aux plaisirs sucrés. 

En intégrant des ingrédients naturellement exempts de gluten et de lactose, vous pouvez offrir à votre famille et vos amis un dessert savoureux, respectueux de leur bien-être. Essayez cette recette et découvrez combien il est simple de concilier gourmandise et santé.

Délicieux Cake sans gluten et sans lactose