Charles
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Charles
Le Kpwem sans sel ou purée feuilles de manioc
Plat originaire de la province du sud et centre du Cameroun, le Kpwem sans sel ou purée feuilles de manioc est un plat vegan du peuple « béti » fait à base de feuilles de manioc finement pilées, dont on ajoute du suc de noix de palme frais et de banane. Ce plat très nourrissant […]
Lire la suiteBanana bread au beurre de cacahuète et chocolat
Commençons la semaine par ce gâteau bien gourmand. Le Banana bread au beurre de cacahuète et chocolat est un classique qui se consomme à toute heure de la journée. Une recette toute simple, gourmande, fondante, et équilibrée qui se conserve très bien. Un cake parfait à consommer cependant avec modération. Banana bread au beurre de cacahuète et […]
Lire la suitePoulet au gingembre
Grâce à cette recette de Poulet au gingembre, cuisiner le poulet n’est plus si compliqué que ça. Ce plat sucré-salé et super facile à cuisiner nous vient de la cuisine Orientale et particulièrement de la cuisine de vietnamienne. C’est un plat léger et plein de chaleur qui nous invite à visiter sur nos tables la […]
Lire la suiteLasagnes à la Bolognaise facile
J’ai récemment dégusté dans un restau italien une Lasagnes à la Bolognaise facile. Je vous assure c’était un vrai délice, un plat vraiment exquis. Comme tous les passionnés de la bonne bouffe je me suis amusé à le reproduire à la maison et ce fut un succès, un vrai régal. Ce plat classique de la cuisine […]
Lire la suiteRecette des Moules à l’anis fenouil et pastis
Coucou à tous les amoureux de la bonne bouffe. Cette Recette des Moules à l’anis fenouil et pastis est juste délicieux. Comme quoi il ne faut pas grand chose pour rendre un plat plutôt basique à un plat super savoureux. Juste quelques épices bien dosées et la tour est joué. C’est une recette facile, rapide […]
Lire la suitePoulet à l’Italienne
Très riche et aussi très variée la cuisine italienne regorge des plats aussi délicieux les uns des autres. Découvrez l’un des plats qui en fait sa fierté : la recette du « Pollo alla Cacciatora » ou le Poulet à l’Italienne. Une recette de poulet avec ses tomates savoureuses et ses légumes pour l’agrémenter.Poulet à […]
Lire la suiteBrochettes de filet de bœuf fondue de légumes
Pendant l’été, on peut se faire plaisir de milles et une manière amusante et originale. comme aller faire du vélo en pleine nature pour refaire le plein d’air frais, dormir à la belle étoile pour revisiter ce que la nuit à de beau à offrir, faire du trampoline pour s’amuser comme des gosses ou tout […]
Lire la suiteChaussons farcis à la viande hachée: la recette
Comment faire les Chaussons farcis à la viande hachée? Découvrez pas à pas comment cuisiner la recette ultra moelleuse de Chaussons farcis à la viande hachée. Que du Bonheur!Chaussons farcis à la viande hachéeChaussons farcis à la viande hachée Ingrédients Pour la pâte 500g de farine150 ml d’eau bouillante1 cuillère à café de selHuile de […]
Lire la suiteAiguillettes de canard à l’anis: la recette
Cuisiner les Aiguillettes de canard à l’anis, quoi de plus simple et rapide ? Vous le savez certainement, l’aiguillette est en faite la partie la moins grasse du canard. C’est la tranche de viande longue et mince (fine) découpée dans la poitrine de la volaille. Nous vous invitons à découvrir la cuisson de ce plat […]
Lire la suiteConsommer sain et sucré grâce à ces sucres naturels
Il y’a une semaine j’ai été totalement bouleversé et même très choqué. La cause, le sucre que j’affectionnais tant sans le savoir, me tuait à petit feu. On m’a révélé à l’hôpital que la consommation excessive de sucre pouvait me provoquer toutes sortes de dysfonctionnements et maladies comme la prise de poids, l’hypertension, le diabète […]
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