Author Archives: Charles
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Évadez-vous pour les Antilles en dégustant ses saveurs pimentées et exotiques, grâce à cette merveilleuse recette des Accras de morue antillais. Pure tradition de la cuisine antillaise, les Accras de morue antillais sont de petits beignets frits à la morue, aux herbes, aux épices, plus ou moins relevés, au piment de Cayenne, et qui sont servis […]
Lire la suiteVous avez sans doute déjà entendu parlé des donuts ou doughnut. Ce sont des beignets sucrés qui nous viennent du Canada. Les Donuts américains ou beignets glacés sont des beignets en forme sphérique ayant un trou en leur milieu et à texture dense, souvent couverte d’un glaçage. Cette recette de donuts américains très simple à réaliser […]
Lire la suiteLa Ratatouille…je ne savais vraiment pas ce que s’était jusqu’à ce que je découvre cette délicieuse recette du Poulet en ratatouille. Pour ceux qui ne le savent pas comme moi avant, la ratatouille est une spécialité culinaire traditionnelle des cuisines niçoises, provençale, occitane et méditerranéenne (cuisine française). Ce plat est fait à base de […]
Lire la suiteSurprenez tous vos enfants et vos convives grâce à ces délicieux Cupcakes américains à la vanille. Les cupcakes sont en faite de petits gâteaux (Muffins) qui nous viennent des Etats-Unis. On les recouvre par une crème au beurre et ils sont généralement glacés. On en trouve plusieurs variantes comme des Cupcakes à la banane, amandes et […]
Lire la suiteHier j’ai été invité à déguster un plat que j’avoue que je ne connaissais pas chez des amis. Le pot-au-feu. Franchement j’ai aimé. C’était délicieux. De mon retour de là j’ai décidé d’en savoir en peu plus sur ce plat que qui m’a séduit.C’est alors que j’ai découvert que le pot-au-feu comme je l’ai mentionné […]
Lire la suiteEnvie de délicieux Pancakes à l’américaine pour enchanter vos papilles? Découvrez toutes les étapes sa préparation qui agrémentera votre semaine. Pancakes à l’américaine @crédit photo aufeminin Pancakes à l’américaine Cuisine américaine Pour 6 à 8 pancakes Degré de cuisson : facile Catégorie de plat : dessert Préparation : 10 minutesCuisson : 20 minutesTemps total : 30 minutes Ingrédients […]
Lire la suiteEn panne d’inspiration, j’ai parcouru quelques blogs sur le net pour trouver une bonne idée de recettes. Fort heureusement je suis tombé sur cette délicieuse recette de Boulettes de viande suédoise (style IKÉA). Ce plat de boulettes de viande style suédoises est un vrai délice que je vous invite à découvrir pour le plaisir de […]
Lire la suiteAujourd’hui je vous propose cette délicieuse recette de Boulettes de viande à la menthe fraîche et au basilic. Une recette simple à cuisiner. Vous n’aurez dont pas raison de ne pas l’essayer. Faites vous plaisir et faites plaisir à vos convives en les invitant à déguster ce merveilleux plat qui j’en suis sûr ne les […]
Lire la suitePrêts pour un voyage sans décoller de votre cuisine qui vous mènera dans la gourmandiserie de la pâtisserie orientale? Grâce à ce Cake au fromage blanc à l’orientale découvrez et déguster l’une des merveilles de la pâtisserie orientale grâce à ce délicieux cake. Cake au fromage blanc à l’orientale @Image cuisineAZ.com Cake au fromage blanc à l’orientale […]
Lire la suiteLa sauce Kopè ou la sauce gombo est une sauce très prisée d’Afrique de l’ouest. Découvrez la recette de ce plat aux multiples noms Soupoukandja, callalo, fretridessi en fonction des régions et pays. La sauce Kopè ou la sauce gombo Cuisine ivoiriennePersonnes : 6 Difficulté : MoyenType de plat : Plat principal Ingrédients 200g […]
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