Le Délicieux Poulet aux Oignons
Le Poulet aux Oignons est un plat délicieux et savoureux qui trouve ses racines dans de nombreuses cuisines du monde. Il est caractérisé par des morceaux de poulet tendres cuits avec des oignons, des épices et des ingrédients aromatiques pour créer une combinaison de saveurs délicieuse. Ce plat est apprécié pour sa simplicité et son […]
Lire la suiteLa Recette du Ndolè : le plat des nobles
Il est presque impensable d’aller dans une fête ou dans une grande cérémonie au Cameroun sans trouver une délicieuse Recette du Ndolè. Et quant on en consomme on en redemande.Le Ndolè est un plat qui tire ses origines du peuple Sawa, une région côtière du littorale au Cameroun. Le plat du Ndolè était jadis réservé […]
Lire la suiteRecette de Eru et Water Fufu/Tapioca
Spécialité qui nous vient du Sud-Ouest du Cameroun, la Recette de Eru est un met qui de plus en plus fait l’unanimité sur toutes nos tables. Lorsque l’on parle de du plat de Eru dans la cuisine camerounaise, sachez juste qu’il s’agit d’un mélange de deux légumes : l’Okok et le Water Leaf (une sorte […]
Lire la suite