Poulet aux Oignons

Poulet aux Oignons un délice pour vos papilles. Ce plat est très simple et facile à cuisiner, mais très savoureux.

Cuisine africaine, camerounaise : Poulet aux Oignons

Ail

2 Oignons

Poivre blanc

2 cuillerées a soupe de moutarde

1 citron

Sel

Huile de friture 200 ml

Préparation et cuisson

Etape 1 : Mélangez votre poulet avec de l’ail, du poivre blanc et du sel fin.

Etape 2 : Laisser reposer pendant 30 minutes au frais (réfrigérateur).

Etape 3 : Découper vos deux oignons en lamelle, mélanger à cela vos cuillères de moutarde, tourner le tout.

Etape 4 : Ajouter votre jus de citron.

Etape 5 : Retirer votre poulet du frais et le faire frire.

Etape 6 : Versez vos oignons et moutarde dans votre poulet frit précédemment.

Etape 7 : Versez un verre d’eau et laisser mijoter jusqu'à ce que votre sauce soit caramélisée (Minimum 45 minutes).

Bon appétit