Cuisine: Africaine, Camerounaise et D’ailleurs Vous souvenez vous encore de ces petites astuces de cuisine que vous donnait votre mère ou votre grand-mère ?Certainement pas pour beaucoup à cause du temps passé.Même si on a beau les appeler « astuces de vieille ou de grand-mère », la vérité est qu’elles sont toujours d’actualités et aussi […]
Lire la suiteAstuce 1 : Comment décongeler de la viande rapidement ?Vous souvenez vous de la dernière fois ou vous avez voulu faire cuire un bon ragoût de viande vite fait et bien fait mais malheureusement a cause de votre viande givrée, cela n’a été possible?A votre place j’aurais été certainement vexé et contrarié, ce qui m’aurait sans […]
Lire la suiteAstuce 1 : Comment garder vos légumes verts lors de la cuisson ?Pour avoir des légumes bien verts et agréables à voir lors de votre cuisson, mettez y une pincée de bicarbonate de cuisine. Il permettra à vos légumes de garder leur éclat même après la cuisson. Astuce 2 : Voici pourquoi vous ne vous ferez plus […]
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