3 Astuces qui vous feront gagner du temps en cuisine

Astuce 1 : Comment garder vos légumes verts lors de la cuisson ?

Pour avoir des légumes bien verts et agréables à voir lors de votre cuisson, mettez y une pincée de bicarbonate de cuisine. Il permettra à vos légumes de garder leur éclat même après la cuisson.

Astuce 2 : Voici pourquoi vous ne vous ferez plus éclabousser par l’huile ?

Lorsque vous faites frire du poisson, ajoutez un peu bière dans votre huile lors de la cuisson. Cela empêchera à  l’huile de s’éclabousser  au risque de vous brûler.

Astuce 3 : Comment reconnaître qu’un œuf est frais ?

Pour le savoir : Remplissez un verre d’eau et jeter votre œuf.

Vous observerez 3 réactions:

-  La première : Si votre œuf va au fond du verre, soyons rassurés que votre œuf est frais.

-  La deuxième : Si votre œuf reste  au milieu du verre, il est certes mangeable mais est moins frais.

-  La troisième : Si votre œuf  reste au dessus de l’eau, ne me mangez plus, il n’est plus frais.

Astucieusement vôtre.