Tarte aux pommes thermomix
La tarte aux pommes est un dessert intemporel qui ravit les papilles des petits et des grands. Facile à préparer et toujours délicieuse, elle se décline en de nombreuses variantes. Grâce au Thermomix, préparer une tarte aux pommes devient encore plus simple et rapide.
Les Avantages du Thermomix
Le Thermomix est un appareil de cuisine multifonction qui facilite la préparation de nombreux plats, y compris les desserts. Grâce à ses multiples fonctionnalités, il permet de gagner du temps et de réaliser des recettes complexes en un tour de main. Pour la tarte aux pommes, le Thermomix vous aidera à préparer la pâte, à couper les pommes et à réaliser un appareil crémeux, le tout avec une grande précision.
La Tarte aux pommes thermomix est juste parfaite, un vrai régal. Découvrez notre recette infaillible pour une tarte aux pommes parfaite réalisée avec votre Thermomix.
La Tarte aux Pommes Thermomix : Un Classique Réinventé
A propos de la recette
Cuisine française
Personne : 6
Difficulté : facile
Catégorie de plat : Dessert
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes
Temps Total : 50 minutes
Tarte aux pommes thermomix
Recette de la Tarte aux Pommes Thermomix
Ingrédients
Pour la pâte sablée :
Pour la garniture :
Préparation et Cuisson
Tarte aux pommes thermomix
Préparation de la pâte sablée
Etape 1 : Préchauffez le four à 180 °C.
Etape 2 : Dans le bol du thermomix, mettez la farine et le beurre en morceaux. Mixez 20 secondes, vitesse 4.
Etape 3 : Ajoutez le sucre, l’œuf et le sel. Puis mixez en sens inverse, 20 secondes, vitesse 5.
Etape 4 : Pétrissez ensuite la pâte sablée 1 minute, en mode pétrin.
Etape 5 : Sortez du bol, la pâte obtenue et faites-y une boule puis enveloppez-la dans du film alimentaire. Réservez-la au frais le temps de préparez la compote de pommes.
Préparation de la compote
Etape 6 : Rincez le bol.
Etape 7 : Lavez, épluchez et coupez les pommes en fines lamelles. Mettez-les dans le bol du thermomix.
Etape 8 : Ajoutez dans le bol les œufs, la crème, le sucre en poudre et le sucre vanillé. Mixez 10 secondes/vitesse 6.
Etape 8 : Sortez la pâte du réfrigérateur. Étalez-la avec un rouleau sur un plan de travail légèrement enfariné.
Etape 9 : Posez la pâte aplanie, dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette. Versez ensuite la compote sur le fond de tarte puis étalez-la sur toute la surface à l’aide d’une spatule.
Etape 10 : Épluchez les pommes restantes, tranchez-les finement, et disposez-les sur la tarte.
Etape 11 : Saupoudrez la tarte aux pommes de sucre glace. Parsemez de cannelle si vous le voulez et enfournez 30 à 35 minutes dans le four chaud à 200° jusqu'à ce que la pâte soit cuite et la tarte superbement dorée.
Astuces pour une Tarte aux Pommes Parfaite
Le Thermomix facilite grandement la préparation de cette tarte aux pommes, permettant de gagner du temps tout en obtenant un résultat professionnel. Que ce soit pour un goûter en famille ou pour impressionner vos invités, cette tarte aux pommes Thermomix est une valeur sûre qui plaira à coup sûr.
Tarte aux pommes thermomix
