Plat traditionnel de différentes cultures, notamment de la cuisine iranienne, le Riz au lait est une spécialité culinaire sucrée composée pour l’essentiel de riz cuit dans du lait sucré et servi tiède ou froid. Bouilli ou cuit au four, parfois moulé comme un gâteau, ce plat sucré est traditionnellement cuisiné dans une casserole. Il existe […]
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