Plat autrefois considéré comme celui du « pauvre » (parce qu’il était fait par des pêcheurs à partir des poissons invendus) mais qui pourtant est devenu aujourd’hui une spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine de la Provence méditerranéenne, la Recette Bouillabaisse Marseillaise est un grand classique des plats cuisinés au Sud de la France. La Recette […]
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