Facile Ă rĂ©aliser, super gonflĂ© et dĂ©licieux Ă la sortie du four, le soufflĂ© au fromage est une spĂ©cialitĂ© culinaire française, prĂ©parĂ© avec des jaunes d’Ĺ“ufs et du fromage combinĂ©s avec des ingrĂ©dients variĂ©s, auxquels on incorpore des blancs d’Ĺ“ufs montĂ©s en neige. Le terme « soufflĂ© » en lui-mĂŞme, signifie tout simplement « plein d’air ». […]
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