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La recette de Cozido à portuguesa
Le Cozido à Portuguesa, également connu sous le nom de pot-au-feu à la portugaise, est un plat traditionnel profondément enraciné dans la culture culinaire du Portugal. Ce mets rustique et copieux incarne l’esprit de convivialité et de partage qui caractérise les repas familiaux portugais. En combinant divers types de viandes, de légumes et de saucisses, […]
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