La Recette des Nanaimo Bars Faits Maison

Les Nanaimo Bars sont des délices sucrés originaires du Canada, précisément de la charmante ville de Nanaimo en Colombie-Britannique.  Les Nanaimo Bars sont bien plus qu'un simple dessert.

Ces carrés sucrés emblématiques du Canada composés de trois couches distinctes incarnent à la perfection l'harmonie des saveurs et des textures, et ils sont devenus une gourmandise incontournable pour les amateurs de chocolat et de douceurs du monde entier.

Leur nom est intimement lié à l'histoire et à la culture canadienne, mais leur attrait dépasse largement les frontières nationales.

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Nanaimo Bars

Plongez  dans le monde délectable des Nanaimo Bars et préparez-vous à être séduit par cette expérience sucrée et le plaisir qu'ils procurent lors de chaque bouchée.

Nanaimo Bars : Un Festin Sucré pour les Amateurs de Chocolat

À propos de cette recette

Cuisine canadienne           
Pour 16 Nanaimo Bars
Difficulté : facile
Catégorie de plat : dessert

Préparation : 40 minutes 
Temps total : 40 minutes
Au Frais : 2 heures environ

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Nanaimo Bars

Nanaimo Bars Faits Maison: La recette

Ingrédients

Pour la Couche de Biscuits à la Base :

  • ½ tasse (115 g) de beurre non salé, fondu
  • ¼ tasse (50 g) de sucre granulé
  • 30 g) de cacao en poudre non sucré
  • 1 œuf, battu
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille pure
  • 2 tasses (200 g) de miettes de biscuits Graham
  • 1 tasse (85 g) de noix de coco râpée
  • ½ tasse (65 g) de noix hachées
  • Pour la Couche de Crème au Beurre :

  • ½ tasse (115 g) de beurre non salé, ramolli
  • 2 cuillères à soupe de poudre à flan à la vanille
  • 2 tasses (250 g) de sucre glace
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • Pour la Couche de Chocolat :

  • 4 onces (115 g) de chocolat mi- sucré
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • Préparation et Cuisson

    Préparation de la Couche de Biscuits à la Base

    Etape 1 : Dans un bol, mélangez le beurre fondu, le sucre granulé, le cacao en poudre, l'œuf battu et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une pâte homogène.

    Etape 2 : Ajoutez les miettes de biscuits Graham, la noix de coco râpée et les noix hachées. Mélangez bien.

    Etape 3 : Pressez ce mélange dans un moule carré de 9x9 pouces préalablement tapissé de papier sulfurisé. Assurez-vous que la couche soit bien uniforme.

    Préparation de la Couche de Crème au Beurre

    Etape 4 : Battez le beurre ramolli dans un bol jusqu'à ce qu'il soit crémeux.

    Etape 5 : Ajoutez la poudre à flan à la vanille et le sucre glace, puis mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse.

    Etape 6 : Incorporez progressivement le lait et battez jusqu'à ce que la crème soit bien mélangée.

    Etape 7 : Étalez la crème au beurre sur la couche de biscuits à la base.

    Préparation de la Couche de Chocolat

    Etape 8 : Faites fondre le chocolat mi- sucré et le beurre ensemble, soit au bain-marie, soit au micro-ondes à intervalles de 30 secondes.

    Etape 9 : Une fois le chocolat fondu et lisse, versez-le sur la couche de crème au beurre.

    Refroidissement et Découpage

    Etape 10 : Laissez les Nanaimo Bars reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, ou jusqu'à ce qu'elles soient fermes.

    Etape 11 : Une fois refroidies, sortez-les du moule en utilisant le papier sulfurisé pour les soulever.

    Etape 12 : Coupez-les en carrés de la taille de votre choix.

    Maintenant que vous avez préparé et cuit vos Nanaimo Bars, il est temps de les déguster. Ces carrés sucrés et riches sont parfaits pour satisfaire votre envie de chocolat.

    Ils sont un régal populaire lors des fêtes et des réunions familiales, et une bouchée vous transportera directement à Nanaimo, en Colombie-Britannique. Profitez de ces délices canadiens faits maison !


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    La Noix de Coco : Un Trésor Naturel de Bienfaits pour la Santé

    La noix de coco, ce fruit tropical aux multiples talents, est un aliment polyvalent qui offre une gamme impressionnante de bienfaits pour la santé. En plus de son goût délicieux, la noix de coco est riche en nutriments essentiels et présente de nombreuses propriétés bénéfiques pour le corps. Dans cet article, nous explorerons les nombreuses raisons pour lesquelles vous devriez intégrer la noix de coco dans votre alimentation.

    -Riche en nutriments essentiels 

    La noix de coco est une source de nutriments précieux. Elle est particulièrement riche en acides gras saturés, qui sont principalement sous forme d'acide laurique. L'acide laurique a des propriétés antimicrobiennes et est bénéfique pour le système immunitaire. De plus, la noix de coco contient des fibres alimentaires, des vitamines C et E, des minéraux comme le magnésium, le potassium et le phosphore, ainsi que des antioxydants.

    -Favorise une peau saine 

    L'huile de noix de coco est souvent utilisée dans les produits de soins de la peau en raison de ses propriétés hydratantes et apaisantes. Elle peut aider à maintenir la peau douce et souple, à réduire la sécheresse et à atténuer les rougeurs. L'application régulière d'huile de noix de coco peut également aider à prévenir les signes du vieillissement cutané prématuré.

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    -Améliore la santé des cheveux 

    L'huile de noix de coco est un allié populaire pour la santé des cheveux. Elle peut aider à réduire la casse des cheveux, à nourrir le cuir chevelu et à favoriser la croissance des cheveux. L'huile de noix de coco peut être utilisée comme un revitalisant naturel ou comme un masque capillaire pour des cheveux brillants et en pleine forme.

    -Aide à la gestion du poids 

    Bien que la noix de coco soit riche en matières grasses, il s'agit principalement de graisses saturées à chaîne moyenne, qui sont plus facilement digérées et converties en énergie par le foie. De plus, les fibres contenues dans la noix de coco peuvent contribuer à la satiété, ce qui peut aider à contrôler l'appétit.

    -Soutient la santé cardiaque 

    Les acides gras présents dans la noix de coco, en particulier l'acide laurique, ont été associés à des effets bénéfiques sur le cholestérol sanguin. Ils peuvent augmenter le taux de bon cholestérol (HDL) et contribuer ainsi à la santé cardiovasculaire.

    -Propriétés antimicrobiennes et antifongiques 

    La noix de coco contient des acides gras qui ont des propriétés antimicrobiennes et antifongiques. L'acide laurique, en particulier, peut aider à lutter contre les infections bactériennes et à maintenir un équilibre sain de la flore intestinale.

    -Favorise la digestion 

    Les fibres alimentaires présentes dans la noix de coco peuvent favoriser la santé digestive en prévenant la constipation et en soutenant la croissance de bonnes bactéries dans le côlon.

    La noix de coco est bien plus qu'une simple gourmandise tropicale. Elle offre une gamme impressionnante de bienfaits pour la santé, de la peau aux cheveux en passant par la digestion et la santé cardiaque.

    L'intégrer dans votre alimentation sous forme d'huile, de lait, de chair ou de produits dérivés peut être une excellente manière de profiter de ses avantages. 

    Cependant, comme pour tout aliment, la clé est la modération. La noix de coco est délicieuse et saine, mais elle doit être consommée dans le cadre d'une alimentation équilibrée pour en tirer le meilleur parti.

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