Viandes - Cuisine du Mboa - Page 3

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Category Archives for "Viandes"

Boulettes de viande à la menthe fraîche et au basilic

Boulettes de viande à la menthe fraîche et au basilic

Aujourd’hui je vous propose cette délicieuse recette de Boulettes de viande à la menthe fraîche et au basilic. Une recette simple à cuisiner. Vous n’aurez dont pas raison de ne pas l’essayer. Faites vous plaisir et faites plaisir à vos convives en les invitant à déguster ce merveilleux plat qui j’en suis sûr ne les […]

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Sauce d’arachide grillée à la viande de bœuf

Retour aux sources avec cette délicieuse recette de Sauce d’arachide grillée à la viande de bÅ“uf. Ce plat est à base d’arachide grillée et varie d’une région à une autre mais le résultat reste le même: un pur délice. VVPour consulter une autre recette, cliquez sur le bouton ci-dessous Poêlée de pomme de terre saucisse […]

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Brochettes de filet de bœuf fondue de légumes

Brochette de filet de bœuf fondue de légumes

Pendant l’été, on peut se faire plaisir de milles et une manière amusante et originale. comme aller faire du vélo en pleine nature pour refaire le plein d’air frais, dormir à la belle étoile pour revisiter ce que la nuit à de beau à offrir, faire du trampoline pour s’amuser comme des gosses ou tout […]

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La Recette du Poulet DG

La recette du Poulet DG/cuisinedumboa.com

La Recette du Poulet DG (Directeur Général) est un plat  incontournable de la gastronomie camerounaise. Ce ragoût de poulet est une association de plantains mûrs ou non, découpés en rondelles et frits, qui sont ensuite mélangés dans une sauce au poulet frit avec des légumes (carottes, haricot verts, poivron) et quelques épices dont les cuisiniers […]

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La Recette du Ndolè : le plat des nobles

Il est presque impensable d’aller dans une fête ou dans une grande cérémonie au Cameroun sans trouver une délicieuse Recette du Ndolè. Et quant on en consomme on en redemande.Le Ndolè est un plat qui tire ses origines du peuple Sawa, une région côtière du littorale au Cameroun. Le plat du Ndolè était jadis réservé […]

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